Domaine Moellinger - Sylvaner Cuvée Spéciale
Kód: 4315Související produkty
Detailní popis produktu
Alsaský Sylvaner je odrůdou, která si získává stále více příznivců - mimo jiné pro svůj vynikající poměr ceny a kvality. Víno bylo vyrobeno z ručně sbíraných hroznů a zrálo několik týdnů na kvasinkách a poté v tradičním alsaském dubovém sudu. Toto energické, svěží víno voní a chutná po citrusovém ovoci: ve vůni najdete sladký citrón, mirabelky, citrusy a med, v chutí je bohaté, kulaté s příjemnými tóny citrusového ovoce, pomela, máslových sušenek a limetky. Závěr je ovocný, s typicky hořce citrusovými tóny. Výborně doprovodí zeleninové saláty a pokrmy z ryb a plodů moře. Dokonale ladí s králíkem na bílém víně a hrubozrnné hořčici.
Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kalech
Teplota podávání: ⍰ : Vychlazeno 12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ALSASKA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Alsace |
| Odrůda: | 100% Sylvaner |
| Ročník: | 2019 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení