Champagne A. Viot & Fils - Brut Nature - Zéro Dosage
Kód: 2436Související produkty
Detailní popis produktu
Extra suché šampaňské v kategorii Brut Nature je skutečným výrazem křídového terroiru oblasti Champagne. Víno zrálo 2 roky v temných sklepech vinařství a po degoržování do něj nebyl přidán žádný dozážní likér. Ve vůni najdeme máslové sušenky, marcipán, mandle, sladké koláče a tóny citrónu. V chuti je jemně perlivé, se stopami mandlí, žlutých jablek, nektarinek, oříšků a máslových croissantů. Dochuť ve velmi dlouhá s příjemnými tóny limetky, pomela a sušenek. Ryzí, vydařené šampaňské Dosage Zéro vychutnáme nejlépe samotné, k pokrmům z ryb nebo drůbežího nebo krůtího masa - vyzkoušejte náš recept na rybí filé na bílém víně.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 6/2022.
Medaile a ocenění:
- Guide Hachette des Vins 2022 - 1 hvězdička
- Guide Hachette des Vins 2023 - 2 hvězdičky
- Concours Géneral Agricole 2022 - Bronzová medaile
- Gilbert et Gaillard 2021 - Zlatá medaile
- Concours Mondial des Féminalises 2021 - Zlatá medaile
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Šumivé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| Apelace: | AOC Champagne |
| Odrůda: | 40% Chardonnay, 10% Meunier, 50% Pinot noir |
| Ročník: | směs ročníků |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení