Domaine de la Tour - Rully Rouge
Kód: 3783Související produkty
Detailní popis produktu
Pinot Noir v apelaci Rully ve střední části Burgundska vyrůstá na vápencových půdách, podobných vinicím v okolí města Beaune - a zdejší vína se jim také velmi podobají. Toto bohaté a šťavnaté víno má temně granátovou barvu a jeho buket je mix vůní ostružin, borůvek, tmavých třešní a lékořice, lilku a divokých růží, přecházejících do marmeládových tónů. V chuti je hladké, hedvábně ovocné s vynikající strukturou a kořenitými barikovými tóny bobkového listu, vosku a pražených ořechů. Výborně se hodí k pokrmům z krůtího masa nebo ledvinek, k pikantním pokrmům z tepelně upravené zeleniny nebo ke grilovaným steakům. Výborně ladí s tradičním hovězím po burgundsku.
Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, částečné odzrnění, fermentace a zrání v dubových sudech, zrání na kvasinkách, velmi jemná filtrace
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 15-16°C, doporučujeme dekantovat 1-2 hodiny před degustací
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z BURGUNDSKA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Barrique (225 až 228 l) |
| Apelace: | AOC Rully |
| Odrůda: | 100% Pinot Noir |
| Ročník: | 2016 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení